La campagne "Sou schmaacht Lëtzebuerg" compte désormais 87 adhérants!

La campagne "Sou schmaacht Lëtzebuerg" compte désormais 87 établissements participants. Depuis son lancement officel en juin 2012, le nombre d'adhérants n'a cessé d'accroître.

Liste des adhérants à la campagne

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Le dernier membre:

Gudd Dikrich

 

Le Bistro 1865 à Clervaux

La patronne du "Bistro 1865" de "l'Hôtel des Nations" à Clervaux, a toujours donné une grande importance aux produits régionaux et biologiques. Depuis un an, le chef Michael Delecourt travaille aussi les asperges et les fraises délicieuses de Troine ainsi que les légumes et pommes de terre de "Legulux" de Weiswampach, soutenant ainsi également l'économie régionale.
Le Bistro 1865 utilise aussi les oeufs de prairie du "Meyrishaff" et la volaille du " Gefligelhaff Roby Arend". Le fromage de chèvre biologique provient du "Bio-Haff Baltes", pour en énumérer que quelques-uns.
Les vins de la Moselle luxembourgeoise sont évidemment bien représentés aussi. Certains Grands Crus sont également disponibles au verre.


Découvrez les détails ici!

la Foire Agricole 2015

Landwirtschaftsmesse 2015 in Ettelbruck

La foire agricole aura lieu cette année -ci du 3 au 5 juillet 2015 dans les „Deichwiesen“ à Ettelbruck. „Sou schmaacht Letzebuerg“, entre temps présent pour la 6ième fois, présente à nouveau le bien-connu marché des producteurs, en coopération avec les BIO-Verband du Luxembourg. Et comme chaque année, nous avons une Star de la cuisine dans notre Show-Cuisine: Anne Faber du RTL-Show „Anne's Kitchen“ cuisinera en direct et signera dans ses pauses son nouveau livre qui est disponible sur place.

 

Voici la liste des producteurs, que vous pouvez rencontrer sur place, ainsi qu'un aperçu sur programme de Show-Cooking. En plus, 2 débats auront lieu avec des thèmes d'actualité touchant l'agriculture et la politique. Participez en direct en écoutant le dialogue entre Ministres, représentants de l'agriculture et notre société. Chaque fois le samedi et le dimanche à 11.00 heures sur scène dans notre tente.

Venez et suivez de tout prêt le dialogue entre les représentants de l'agriculture et de la politique.

Présentation de producteurs "Sou schmaacht Lëtzebuerg" dans le Télécran

En 2014, la campagne « Sou schmaacht Lëtzebuerg » a réalisé, ensemble avec ses partenaires «Produit du terroir – Lëtzebuerger Rëndfleesch », « Marque Nationale » ainsi qu’avec la Commission de Promotion des Vins et Crémants de Luxembourg, une série de publireportages dans l’hebdomadaire Télécran, baptisée « Typesch Lëtzebuerg ».
Le but de ces reportages était de promouvoir les produits artisanaux issus de l’agriculture luxembourgeoise et de présenter au grand public les hommes et les femmes qui se cachent derrière ces produits.

Vous pouvez découvrir ci-dessous les différents reportages:


1) Domaine L. & R. Kox (voir reportage)

2) Domaines Vinsmoselle (voir reportage)

3) Caves Gales (voir reportage)

4) Moulin J.P. Dieschbourg (voir reportage)

5) Produit du Terroir – Lëtzebuerger Rëndfleesch (voir reportage)

6) Coboulux (voir reportage)

7) Abattoir Ettelbrück (voir reportage

8) Fromagerie de Luxembourg (voir reportage)

9) Produit du Terroir - Lëtzebuerger Wees, Miel a Brout (voir reportage)

10) Moulin de Kleinbettingen (voir reportage)

11) Bio-Haff Baltes (voir reportage)

12) Marque Nationale (voir reportage)

13) Haff Kreins-Aendekerk (voir reportage)

14) Straussefarm (voir reportage)

15) Salaison Steffen (voir reportage)

16) Meyrishaff (voir reportage)

17) Poll Fabaire - Caves de Remerschen (voir reportage)

18) Eleveur de Limousins (voir reportage)

19) Caves Desom (voir reportage)

20) Caves Krier (voir reportage)

21) Eleveur de Charolais (voir reportage)

22) Domaine Krier-Bisenius (voir reportage)

23) Domaines Vinsmoselle-Caves de Wormeldange (voir reportage)

24) Eleveur de Blondes d'Aquitaine (voir reportage)

25) Baureninitiativ Eisleck & Naturpark Ourdall (voir reportage)

26) Tudorsgeeschter (voir reportage)

27) Grillmeeschterschaft (voir reportage)

28) Clos Mon Vieux Moulin (voir reportage)

29) Domaine Krier Welbes (voir reportage)

30) Lëtzebuerger Geméis (voir reportage)

31) Domaine Cep d'Or (voir reportage)

32) Domaine Sunnen-Hoffmann (voir reportage)

33) Domaine Pundel-Hoffeld (voir reportage)

34) Caves Jean Leuck-Thull (voir reportage)

35) Domaine Schumacher-Knepper (voir reportage)

Critère de recherche "Sou schmaacht Lëtzebuerg" dans le guide Explorator

Dès maintenant il est encore plus facile de trouver les restaurants "Sou schmaacht Lëtzebuerg" répertoriés dans le guide des restaurants Explorator. 

Une icône "Sou schmaacht Lëtzebuerg" a été intégrée comme critère de recherche sur le site www.explorator.lu ainsi que sur l'APP gratuite du guide. Désormais il sera encore plus facile de trouver une restaurant "Sou schmaacht Lëtzebuerg" près de chez vous!

En plus, dans le nouveau Explorateur City Guide 2014 qui sortira sous peu, plusieurs restaurants adhérant à la campagne seront présentés. On les reconnaîtra facilement au logo "Sou schmaacht Lëtzebuerg" de la campagne.